همان طور که می دانید، ویتامینB12 یک مولکولی حاوی عنصر کبالت می باشد که به همراه اسید فولیک به عنوان فاکتور کمکی درساخت زنجیرهDNA عمل می کند.
اختلال در ساخت DNA تمام سلولهای خونی را در بر می گیرد ولی از آنجا که سلول های خونی بایستی پیوسته ساخته شوند. کمبود B12 یا اسید فولیک به صورت کم خونی ظاهر می گردد؛ هم چنین یک تابلوی مهم کمبود ویتامین B12 اختلالات عصبی است که اگر جبران نشود غیر قابل برگشت خواهد بود.
ویتامین B12 فقط توسط باکتری ساخته می شود. هیچ یک از ارگانیسمهای چند سلولی نمی تواند این ویتامین را بسازند این ویتامین در حضور فاکتور داخلی که از سلولهای پاریتال معده ترشح می شود، از دستگاه گوارش جذب می شود مقدار اضافی این ویتامین در کبد ذخیره می شود. در بدن فرد سالم ذخیره 5 سال این ویتامین وجود دارد .
کاربرد بالینی
ویتامین B12 به شکل سیانو کوبالامین و هیدروکسی کوبالامین وجود دارد که تاثیر مشابه دارند .کاربرد اصلی آن در انواع بیماری کم خونی است. باتوجه به اینکه اکثر قریب به اتفاق کم خونی های ناشی از کمبود B12 به اختلال در جذب باز می گردد درمان باید با تجویز B12 تزریقی با شد .
ویتامین B12 سمیت قابل توجهی ندارد .
این ویتامین به شکل آمپول 125 و 1000 میکروگرمی وجود دارد .