رشته تخصصی گوش، گلو، بینی و جراحی سر و گردن، رشته ای است که به اختلالات طبی و جراحی گوش، گلو، بینی، حنجره و سر و گردن در تمام سنین مي‌پردازد و شامل ارزیابی‌هاي تشخیصی و درمانی مرتبط با این رشته در زمینه‌هاي اتولارنگولوژی عمومی، اتولوژی، نورواتولوژی، رینولوژی، آلرژی اتولارنگولوژی، برونکوازوفاگولوژی، جراحی سر و گردن و نیز جراحی‌هاي ترمیمی و پلاستیک سر و گردن، قاعده جمجمه و فک و صورت است.
تعریف تخصص: رشته تخصصی گوش، گلو، بینی و جراحی سر و گردن، رشته ای است که به اختلالات طبی و جراحی گوش، گلو، بینی، حنجره و سر و گردن در تمام سنین مي‌پردازد و شامل ارزیابی‌هاي تشخیصی و درمانی مرتبط با این رشته در زمینه‌هاي اتولارنگولوژی عمومی، اتولوژی، نورواتولوژی، رینولوژی، آلرژی اتولارنگولوژی، برونکوازوفاگولوژی، جراحی سر و گردن و نیز جراحی‌هاي ترمیمی و پلاستیک سر و گردن، قاعده جمجمه و فک و صورت است: متخصص این رشته مي‌تواند در مورد این اختلالات اقدامات جراحی و غیر جراحی لازم را که شامل توان بخشی و در صورت لزوم ارجاع به پزشکان متخصص دیگر مي‌شود، انجام دهد.
طول دوره آموزش: 4 سال
محتوای آموزشی:
از آنجا که فعالیت در رشته تخصصی گوش، گلو، بینی و جراحی سر و گردن مستلزم آموزش در برخی حیطه‌هاي تخصصی و فوق تخصصی دیگر نیز مي‌باشد، برنامه‌هاي دستیاری این رشته مي‌توانند در صورت لزوم با همکاری سایر بخش‌ها و گروه‌هاي آموزشی امکان آموزش دستیاران در این حیطه‌ها را فراهم سازند.
وسعت رشته تخصصی گوش، گلو، بینی و جراحی سر و گردن ایجاب مي‌کند که دستیاران این رشته در زمینه‌هاي زیر آموزش ببینند:
1ـ مورفولوژی، فیزیولوژی، جنین شناسی، فارماکولوژی، پاتولوژی، میکربیولوژی، بیوشیمی، ژنتیک، ایمونولوی و آلرژی، آند و کرینولوژی، نورولوژی مرتبط با گوش، گلو، بینی، سر و گردن، دستگاه تنفسی ـ گوارش فوقانی (Upper aerodigestive) و همچنین اودیولوژی و آسیب شناسی گفتار ـ زبان و علوم مربوط به تولید صوت توسط حنجره و اختلالات آنها.
2ـ تشخیص و روش‌هاي تشخیصی: شنوایی سنجی و ارزیابی بخش تعادلی گوش، تکنیک‌هاي ارزیابی صدا و تکلم، تکنیک‌هاي الکتروفیزیولوژیک و سایر روش‌هاي آزمایشگاهی لازم برای تشخیص بیماری‌ها و اختلالات گوش، دستگاه تنفسی، گوارش فوقانی و سر و گردن.
3ـ روش‌هاي تشخیصی ـ درمانی رادیولوژیک: تفسیر بالینی تصویربرداری سر و گردن و قفسه سینه شامل بررسی استخوان تمپورال جمجمه، بینی، سینوس‌هاي پارنازال، غدد بزاقی و تیروئید، حنجره، گردن، ریه و مری
4ـ اقدامات تشخیصی و درمان آنومالی‌هاي مادرزادی، آلرژی، تروما و بیماری‌هایی که بر نواحی و دستگاه‌هاي مذکور در بند 1 مؤثرند.
5 ـ آشنایی و درمان اختلالات مادرزادی، التهابی، آندوکروینولوژیک، نئوپلاستیک، دژنراتیو و تروماتیک شامل اقدامات جراحی و ترمیمی، مراقبت‌هاي قبل و بعد از جراحی مربوط به: ضایعات سر و گردن، فک و صورت، اتولوژی ـ نورواتولوژی، قاعده جمجمه، رینولوژی و برونکوازوفاگولوژی بر طبق اهداف آموزشی این رشته
6 ـ تکنیک‌ها و روش‌هاي توان بخشی در زمینه تنفس، بلع، حواس بویایی و چشایی، تعادل، گفتار و شنوایی
7ـ تکنیک‌هاي تشخیصی و درمانی با استفاده از لیزر و آندوسکوپی (rigid , flecible)
8 ـ مسائل اخلاقی، اقتصادی ـ اجتماعی و قانونی مؤثر بر آموزش پزشکی تخصصی و چگونگی ارائه مقرون به صرفه خدمات درمانی