قبلاً باید بدانیم همانطوری که گياهان در روز نما کرده و شب می خوابند سلولهای بدن ما هم همین عمل را دارند حیوانانت هم روز با کمک نور آفتاب و مواد غذایی پرورش می یابند روز قد می کشند و روز بزرگ می گردند روز عضلات خود را فربه می سازند
قبلاً باید بدانیم همانطوریکه نباتات در روز نما کرده و شب می خوابند سلولهای بدن ما هم همین عمل را دارند حیوانانت هم روز با کمک نور آفتاب و مواد غذایی پرورش می یابند روز قد می کشند و روز بزرگ می گردند روز عضلات خود را فربه می سازند
پس غذایی که روز جذب بدن شما شود به بدن شما می چسبد و آن چه شب جذب شود و بقیه آن دفع می گردد از طرف دیگر تنها قند ها و چربی ها هستند که می توانند در بدن ذخیره نمایند وقتی شما صبح مثلاً ترش بخورید غذایی خورده اید که دارای بهترین ویتامین ها و فلزاتی که در عمل ساختمان و ترمیم سلول ها نظیر ندارد و چون در این میوه قند و چربی نیست برای وخت و ساز از ذخیره های بدن استفاده خواهید نمود
فقط با خوردن غذا لاغر شوید
این دستور که متکی به غذا خوردن است با دستورهای دیگر فرق فاحشی داشته و اثر حتمی و موثر دارد به شما توصیه می کنيم غذا بخورید تا لاغر شوید ولی دیگران می گویند امساک نمایید و از این راه خود را ضعیف و ناتوان سازید و مستعد گرفتن امراض که یکی از آنها چاقی است گردید
شبها غذای سبک بخورید یا هیچ نخورید ولی صبحانه و ناهار شما اگر مفصل شد عیبی ندارد این بدترین دستورهاست و نه تنها لاغر نمی شوید بلکه ضررهای بسیاری دارد و سرانجام شخص را چاق می نماید اما طبق این دستور شما صبح از بهترین غذاها یعنی میوه استفاده می کنید و ناهار و شام هرچه می خواهید می خورید
حالا اگر می خواهید واقعاً لاغر شوید برعکس آنچه تا به حال شنیده اید برنج و سایر مواد نشاسته ای و پرچی را شب میل کنید و صبح جز میوه چیز دیگری نخورید که گفته اند صبح میوه طلا است
سبزی ها و میوه های شفا بخش و لبنیات و ماست بخورید و از راهپیمایی غافل نشوید این گیاه را به نام کورا و به عربی علقما هم می گویند
اگر کسی سی گرم گلهای فندق را دریک لیتر آب بجوشاند جوشانده ای بوجود می آورد که برای اشخاص چاق مفید است و علیه چاقی مصرف می گردد
سیب شار از ویتامین های (آ A و ب B و ث C) مواد چربی ، تانن اسید مالیک و سلولز می باشد سیب دارای مواد آهنی ، آهک و کلسیم فسفر ، منیزیم ، پتاسیم ، سدیم و سیلیس می باشد مصرف سیب را برای اشخاصی که مبتلا به مرض چاقی هستند تجویز می کنند همان طوریکه دکتر لگرن در کنگره سیب شناسی گفته است و همچنین دکتر گیلورهاورر آمریکائی غذا شناس نامی جهان در کتابهای خود از سیب درختی توصیف زیادی کرده سیب نقش بزرگی را در قسمت تغذیه بدن و معالجه بیماری ها به عهده دارد و انجام می دهدکه اهمیت آن غیر قابل تردید می باشد سیب تازه و خشک به همه از بیمار و تندرست بدهید زیرا سیب میوه ای لذیذ و مغذی است سیب را با پوست بشویید و در ماشین های آب میوه گیری بیاندازید و آب شیرین خوشمزه آن را بنوشید.
آبغوره درمان چاقی است افراد در خورد آن برای زنان آبستن خوب نیست؛
خوردن انگور در شب خیلی تأکید شده است
سیب زمینی سرشار از ویتامین (B و C) و دارای مواد چربی است سبزی سالم و مغذی است برای مصرف اشخاصی که زیاد چاق شده اند و نباید چربی و روغن بخورند تجویز شده است سیب زمینی از سبزیهایی است که خیلی سريع هضم مي شود. پوره هایی که از سیب زمینی درست می شود باید کاملاً با آب دهان آمیخته گردد و آهسته آهسته آن را فرو داد و الا اگر کاملاً با بزاق دهان آمیخته نشود در شکم تخمیر شده تولید دل درد ونفخ شکم خواهد کرد سیب زمینی دارای مقدار فراوانی املاح پتاس می باشد و بجای نان آن را کباب یا بخار پز یا به صورت پخته در خاکستر مصرف نمایند سیب زمینی که بعضی قسمتهایش سبزشده یا جوانه بزند مسموم است نباید خورد برای مبارزه با چاقی اشخاصی که وزنشان زیاد شده و می خواهند لاغر شوند و چربی و پیه بدنشان از بین برود باید هر روز صبح ناشتا آب سه لیمو را گرفته و با چهار قاشق کوچک قهره خوری شکر مخلوط کرده و صرف نمایند اگر چهار یا ش هفته این کار را به طور مرتب انجام دهند نتیجه محسوس بچشم دیده و به این نوع معالجه ساده اعتقاد زیادی پیدا خواهيم كرد. پرتقال بهترین درمان لاغری است دارای ویتامین (C وD) می باشد برای معالجه چاقی و گرفتن رژیم لاغری یک عدد پرتقال و سه لیمو را به برشهای نازکی ببرید و آن را به مدت ده دقیقه در نیم لیتر آب بجوشانید دو قاشق سوپخوری عسل را به آن اضافه نمایید و دباره پنج دقیقه آنرا بجوشانید و بعد آن را صاف کنید و بگذارید سرد شود و هر روز سه گیلاس کوچک از آن را مصرف نمایید
خیار دارای ویتامین های (A و B و C) و کلروفیل و ده نوع املاح معدنی است و رژیم لاغری و تخلیة سموم بدن آن را تجویز می نمایند چون آب خیار به تنهایی خیلی بی مزه است در رژیم لاغری بایستی با اب سیب و هویج مخلوط نمودو خورد هویج خنک و آشتها آور و مصرف آن برای اشخاص چاق توصیه شده است و مبتلایان مرض قند از خوردن آن منع شده اند دارای ویتامین های (A و B و C) می باشد ترتیزک یا شاهی یا یولاغ اوتی بد دارد اشخاص چاق را لاغر می کند زیره هم لاغر می کند
اگر آب برگ های کلم قرمز را بگیرید و با دو برابر وزن آن با شکر بپزید شربت مفید و عالی برای سینه تهیه خواهید کرد اگر این شربت را با دو برابر آب تو سرخ مخلوط و اضافه کنید در رژیم لاغری موثر است و به همین جهت است که بعضی از پزشکان رژیم غذایی در مورد لاغری مصرف کلم قرمز را توصیه می کنند
آنهایی که مستعد چاقی هستند کاهو و سالادهای دیگر را فقط با کمی آب و مقداری خیلی کم نمک مصر نمایند استعمال طولانی آن مضر است در رژیم لاغری باید غذایی مصرف کرد که دارای 67 گرم مواد سفیده ای باشد تا این غذا قوت و جوانی عضلات صورت و بدن را حفظ و نگهداری نماید.
خوردن پنیر خشک و گوشت خشک شخص را لاغر می کند
کلورین مواد زائد را از بدن خارج کرده از پیوره و چاقی زیاد جلوگیری می کند و مانع مسمومیت گشته و سموم را از انساج بیرون می برد
غذاهایی که کلورین دارد عبارتند از نارگیل ، آب چغندر ، خیار ،هویج ، پنیر تخمیر شده گردو شبریز کاهو و غیره